Vitrine za sladoled

LINIJA PLATINUM

Vitrina za sladoled IFI TONDA

Prva okrugla vitrina za sladoled predstavlja zaokret u povijesti vitrina. Estetika povezuje tehnologiju i ergonomiju. Unutar okrugle vitrine postavljene su trapezoidne posude koje se lagano okreću kada je vitrina zatvorena. Prodavaču stoje na raspolaganju komande na pedalu i ručne komande, kako bi okrenuo posude u željenom smjeru, te tako došao do određenog okusa, bez da se pomakne ili saginje.

Dostupna u tri verzije: sa 12, 15 ili 18 posuda
  • ventilirano hlađenje
  • vitrina omogućava izvrsno održavanje sladoleda i uštedu energije
  • identična temperatura unutar kompletnog prostora vitrine
  • odlična preglednost sladoleda od strane klijenta
  • testirana na temperaturi od +35° C i 60% relativne vlage

NAGRADE I PRIZNANJA

2006. uvrštena u ADI Design Index, godišnjak Društva za industrijski dizajn koji okuplja najbolje primjere talijanskog dizajna.
2008. odlikovana nagradom Segnalazione XXI Compasso d'Oro, najstarijom i najprestižnijom nagradom za dizajn
2009. uvrštena u projekt Collezione Farnesina Design, za promicanje talijanskog dizajna na međunarodnoj razini, u sklopu čega je bila dio velikih međunarodnih izložbi tijekom 2010. godine (Zimske Olimpijske igre u Vancouveru, FIFA Svjetsko prvenstvo u Južnoj Africi, Istanbul 2010. - Europska prijestolnica kulture).

Vitrina CLOUD

Iz kojeg god kuta gledali, sladoled izgleda da pluta, visi u oblaku svjetlosti koja može mijenjati boje i intenzitet prema želji. Ta ista svjetlost kao da diže s tla cijelu vitrinu, zahvaljujući pozadinskom osvjetljenju postolja koje se sužava od vrha do dna. Jednostavnost i puna vidljivost ove vitrine rezultat su najnovijih tehnoloških rješenja, a dubina od samo 100 cm je rekord za profesionalne vitrine s dva isparivača.

Glavne značajke:
  • Izuzetna preglednost i naglasak na prezentaciji sladoleda
  • RDF sustav smanjuje broj odmrzavanja, koji se aktivira sukladno vremenu stvarnog otvaranja vitrine, u korist očuvanja sladoleda;
  • Ušteda energije i poboljšani higijenski uvjeti zahvaljujući kombinaciji RDF sustavu + HCS sustavu (hermetičko zatvaranje) u dvije verzije: klizno kaljeno staklo s otvaranjem prema gore - može koristiti i kao baza za posluživanje ili s kliznim pleksiglas vratima;
  • Visina sladoleda od 8 cm od ruba posude

Vitrina SAM 80

Profesionalna vitrina za sladoled s prednjim staklom pod kutem od 90 stupnjeva, samo jedan metar duboka.

Glavne karakteristike:

  • RDF sustav smanjuje broj odmrzavanja, koji se aktivira sukladno vremenu stvarnog otvaranja vitrine, u korist očuvanja sladoleda;
  • ušteda energije i poboljšani higijenski uvjeti zahvaljujući kombinaciji RDF sustavu + HCS sustavu (hermetičko zatvaranje) s kliznim pleksiglas vratima;
  • dvostruki isparivači
  • 6 različitih mogućih kutova za izložbeni prostor
  • LED rasvjeta
  • Lagano rutinsko održavanje zahvaljujući filteru koji se lako vadi sa strane operatora. 7. Na nogama ili ugrađenim kotačima

Vitrina za sladoled IFI LUNETTE

Ekskluzivnog dizajna, maksimalne transparentnosti, visokih performansi i više nego pristupačne cijene, vitrina za sladoled Lunette je inovativno i vrlo učinkovito rješenje koje omogućava savršenu vidljivost izloženog sladoleda.

Dostupna u 3 verzije (s 12, 18 ili 24 posude)
  • stražnji poklopac koji omogućava maksimalnu zaštitu sladoleda (opcija) *
  • rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
  • sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
  • ventilirano hlađenje
  • grijana stakla
  • elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
  • LED rasvjeta
  • testirana na temperaturi od + 35° C i vlažnosti od 60%

Nagrade i priznanja:

2012. odlikovana iF Product Design Award i Reddot Design Award za 2012., nagradama koje u svijetu slove kao prestižne oznake kvalitete koje se dodijeljuju proizvodima koji se ističu svojim iznimnim dizajnom.

Vitrina za sladoled IFI SCREEN

Screen je vitrina dizajnirana u obliku zaslona, projekcijskog platna za sladoled. Još jednom tvornica IFI čini korak naprijed, te ostavlja pečat novog dizajna i inovacije u službi čovjeka i njegovog rada.

Dostupna u 3 verzije (s 12, 18 ili 24 posude)
  • stražnji poklopac koji omogućava maksimalnu zaštitu sladoleda (opcija) *
  • rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
  • sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
  • ventilirano hlađenje
  • grijana stakla elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
  • LED rasvjeta
  • testirana na temperaturi od +35°C i vlažnosti od 60%

Vitrina za sladoled IFI CUBIKA

Cubika je snažna, ali usklađena vitrina za sladoled s agresivnim i privlačnim dizajnom, transparentne površine i velikog izložbenog kapaciteta.
  • dostupna u 4 linearne i 3 kutne jedinice, te u dvije visine (1351 mm i 1151 mm)
  • sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
  • kompresor: trofazni, poluhermetički, ugrađen ili vanjski
  • izložbeni prostor pod nagibom od 9° omogućava savršenu vidljivost izloženog sladoleda
  • elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
  • ventilirano hlađenje
  • rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
  • testirana na temperaturi od 35° C i relativnoj vlažnosti od 60%
Kao jedna od opcija, isporučuje se motor za tropske uvjete testiran na +43°C.

Vitrina za sladoled IFI AKTIVA

Vitrina Aktiva je superioran proizvod, kako tehnički, tako i estetski. Omogućava savršenu vidljivost izloženog sladoleda zahvaljujući nagibu posuda od 9° i visini od cca 70 cm od poda. Posjeduje dva isparivača sa diferenciranim otapanjem, jedan svaka 4 sata, a drugi svakih 12 sati, što omogućava odlično održavanje sladoleda.
  • dostupna u 4 linearna i 3 kutna modela, sa zobljenim staklima
  • kompresor: trofazni, poluhermetički, ugrađen ili vanjski
  • ventilirano hlađenje
  • sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
  • elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
  • testirana na temperaturi od 35° C i vlažnosti od 60%
  • Kao jedna od opcija, isporučuje se i motor za tropske uvjete testiran na +43° C.

Vitrina AKTIVA dostupna je u slijedećim verzijama:

Vitrina za sladoled IFI SPECIAL

Vitrina SPECIAL odlično je rješenje za male prostore. Iznimno je fleksibilna i prilagodljiva, te jednostavna za pomicanje, korištenje i upravljanje. Dostupna je u 4 linearna modela, sa zaobljenim staklima.
  • elektronski termostat s temperaturnim zaslonom na strani klijenta
  • rashladni sustav s dvostrukim isparivačem
  • sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
  • ventilirano hlađenje
  • testirana na temperaturi od 35° C i vlažnosti od 60%
  • fasada može biti lakirana u bilo kojoj RAL boji
Vitrina SPECIAL je dostupna u slijedećim verzijama:

Vitrina za sladoled IFI JET

Profesionalna vitrina za sladoled zavidnih tehničkih karakteristika, modernog dizajna i više nego pristupačne cijene. Dostupna je u 3 linearna modela, s ravnim staklima.
  • ventilirano hlađenje
  • grijana stakla
  • jedan isparivač
  • sustav otapanja toplim plinom ili inverzivnim ciklusom
  • elektronski termostat s temperaturnim zaslonom
  • LED rasvjeta
  • testirana na temperaturi od 32° C i pri vlažnosti od 60%

Vitrina JET je dostupna u slijedećim verzijama:

Rashladni pult za sladoled IFI POZZETTI -10%

Rashladni pult za sladoled Pozzetti rješenje je koje osigurava maksimalnu zaštitu i izvrsno održavanje sladoleda. Dostupan u dvije verzije: u standardnoj verziji s glikolom i u ventiliranoj verziji, inovaciji tvornice IFI.
  • unutarnji spremnik izrađen od kvalitetnog inoxa
  • radna temperatura: -16°/ -20° C
  • dostupan u verzijama: s 2, 4, 6, 8, 10 ili 12 posuda
  • testiran na temperaturi od +43° C
Rashladni pult POZZETTI je dostupan u slijedećim verzijama:

FAST POZZETTI

FAST je vizualno privlačan "plug-in" rashladni pozzetti pult, koji je odmah spreman za uporabu i s vrlo pristupačnim cijenama. Dolazi s ventiliranim rashladom i ugrađenim motorom. FAST može biti instaliran bilo gdje i njegova četiri okretna kotača omogućuju lako premiještanje.

FAST je dizajniran za slastičarne koji žele proširiti svoje usluge (npr. stavljanjem pulta FAST vani kad je lijepo vrijeme), a također i za kafiće i restorane koji žele dodati sladoled u svoju ponudu.

PANORAMA

Zahvaljujući Panorama tehnologiji, napokon pozzetti pultovi mogu prezentirati sladoled poput najboljih vitrina. To bi samo po sebi bilo dovoljno da se označi prekretnicu za sektor obrtničkog sladoleda, no to nije sve.
To je pozzetti pult, najbolji način očuvanja sladoleda.
Za razliku od običnih pozzetti pultova - PANORAMA omogućava vidljivost sladoleda, zahvaljujući vratima od kaljenog i grijanog pirolitičkog stakla (za 2 ili 4 otvora) koja služe kao zaštitna barijera između kupca i sladoleda kada su otvorena. LED rasvjeta perimetar naglašava prirodne boje sladoleda. Također PANORAMA je idealna za ugradbena rješenja.
Zahvaljujući novom dizajnu izoliranih spremnika, po prvi put je moguće stvoriti potencijalno beskrajna dva reda posuda koje su uvijek ravnomjerno raspoređeni, a mogu čak imati različite radne temperature (za sladoled, granitu ili vrhnje). To omogućuje da smanjite veličinu pulta, čineći život lakšim za operatere s manje pomicanja za posluživanje. PANORAMA poboljšava i olakšava higijenu, jer je vrlo lako ukloniti sve elemente iz unutrašnjosti spremnika, koji se zatim mogu oprati ručno ili u stroju za pranje posuđa. PANORAMA je opremljena sa anti-rotacijim posudama.

FAST PANORAMA

FAST PANORAMA kombinacija je Panorama tehnologije i pozzetti pulta FAST. Sa sistemom „plug and play“ spreman je za korištenje bilo gdje, gdje postoji električna utičnica. Dostupan je u četiri dužine:
  • 4 otvora (800 mm)
  • 6 otvora (1100 mm)
  • 8 otvora (1300 mm)
  • 10 otvora (1500 mm)

Sa ventiliranim hlađenjem i ugrađenim motorom, FAST možete instalirati bilo gdje i zahvaljujući 4 kotača premještati unutar ili izvan Vašeg ugostiteljskog objekta.

BELLEVUE

Bellevue s Panorama tehnologijom predstavlja potpuno novu sintezu dvaju temeljnih karakteristika izrade i prezentacije obrtničkog sladoleda, koje su oduvijek bile u raskoraku: savršeno očuvanje sladoleda kod pozzetti pultova i vidljivost okusa u standardnim vitrinama, te nudi novi način predstavljanja i posluživanja obrtničkog sladoleda. Dobitnik je više nagrada, od kojih posebno izdvajamo COMPASSO D'ORO - najstariju i najprestižniju nagradu za dizajn.

  • To je pozzetti pult - najbolji način čuvanja sladoleda.
  • Za razliku od normalnog pozzetti pulta, sladoled se sada može vidjeti, zahvaljujući vratima od kaljenog i grijanog pirolitičkog stakla (za 2 ili 4 otvora) koja služe kao zaštitna barijera između kupca i sladoleda kada su otvorena. LED rasvjeta perimetar naglašava prirodne boje sladoleda.
  • Bellevue je samo 70 cm dubok i 87 cm visok što ga čini ergonomskim, te nudi novi način posluživanja i prezentiranja sladoleda.
  • BELLEVUE poboljšava i olakšava higijenu, jer je vrlo lako ukloniti sve elemente iz unutrašnjosti spremnika, koji se zatim mogu oprati ručno ili u stroju za pranje posuđa.
  • Opremljen je sa anti-rotacijim posudama.
  • Mogućnosti postavljanja različitih radnih temperatura u isto vrijeme.
  • Dostupan je u verzijama za 8, 10 i 12 posuda.

COLD STONE pult

COLD STONE ili „hladni kamen“ omogućuje izradu kuglice sladoleda prema narudžbi klijenta, miješanjem sladoleda i drugih sastojaka.

Kupac može u stvarnom vremenu gledati kako nastaje njegova kuglica: prvo odabire jedan ili više okusa sladoleda, kojima se zatim dodaju preljevi i dodaci kao što su orašasto voće, bomboni, keksi, kikiriki, čokolada, karamel i sl. Pomoću hladnog kamena, dvije špatule i malo iskustva, slastičar može napraviti atraktivan show kojim će pokazati svoje tehničke vještine.

GELATO COOL BOX

Obrtnički sladoled izlazi iz slastičarnice zahvaljujući novoj ideji tvornice IFI – spremniku za sladoled GELATO COOL BOX. Ovim rješenjem IFI nudi vlasnicima slastičarni nove prilike za poboljšanje posla i prihoda, te promoviranja proizvoda.

Karakteristike kovčega GELATO COOL BOX:

  • 2 antirotacijske posude;
  • izolacija poput vitrina za sladoled, 4 sata savršenih uvjeta za čuvanje + 2 sata služenja sladoleda;
  • bez potrebe za električnom energijom;
  • Smart spremnik;
  • može se nositi ručno ili pomoću kolica na kotačima

GELATO COOL BOX omogućuje prezentaciju i prodaju sladoleda na raznim zabavama – rođendanima, vjenčanjima, otvorenjima, unutarnjim i vanjskim događanjima, izložbama, susretima, sportskim događanjima, pored bazena, u restoranima, kuharskim događanjima i gdje god Vaša mašta zamisli.

GELATO COW JOY

Nova IFI kolica za prodaju sladoleda nadahnuta oblikom krave, stvarajući sličnosti s životinjom; ručke ladice su kravlje uši, brave njene oči, njen rep držač korneta, a njeno srce PANORAMA tehnologija koja nudi maksimalnu vidljivost sladoleda i mladim i starim, kao i savršeno očuvanje strukture sladoleda. Gelato Cow Joy omogućuje služenje sladoleda do 300 ljudi posvuda bez zaliha! Gelato Cow Joy je dostupan u verziji sa 4, 6 ili 8 posuda s PANORAMA tehnologijom, a sve što trebate za korištenje je utičnica za struju od 220 V. Kolica imaju razne pretince za pohranu materijala, kao i zgodan odjeljak za blagajnu. Ugrađen kompresor jednostavan je za održavanje zahvaljujući bočnim stranicama koje se lako skidaju. Zakretni kotači (s kočnicom) i praktična ručka od kromiranog čelika omogućuju jednostavnu vožnju i manevriranje. Postoje tri verzije GELATO COW JOY kolica: bijela, s uzorkom krave i personalizirana s Vašim logom, te odabir kolica s tendom koja kad se spusti služi kao poklopac, kao i dodatnog pribora npr. držač korneta.

Baregel d.o.o.

Cesta sv. Martina 91, 21312 Podstrana

Tel. +385 21 38 35 90

Fax. +385 21 38 33 08

Mail. info@baregel.hr

Prijavite se i primajte Baregel novosti